Genuss & Feines

Biltong Original – Trockenfleischmanufaktur AllgäuManche Produkte entstehen aus echter Leidenschaft für gutes Handwerk. Das Biltong Original der Trockenfleischmanufaktur Allgäu bringt eine südafrikanische Tradition ins Allgäu – mit hochwertigem Rindfleisch, ausgesuchten Gewürzen und viel Zeit.Die Fleischstücke werden sorgfältig von Hand geschnitten, mild mit Essig mariniert und mit einer klassischen Gewürzmischung aus Koriander, Pfeffer und Salz veredelt. Anschließend trocknet das Fleisch mehrere Tage schonend an der Luft. So entsteht ein intensiver, natürlicher Geschmack und eine angenehm zarte Konsistenz. Ganz ohne künstliche Zusatzstoffe entsteht ein ehrlicher Snack für alle, die echten Fleischgeschmack und handwerkliche Qualität schätzen. Ein besonderer Genuss – pur, zum Aperitif oder als herzhafter Begleiter zu Bier, Wein oder Whisky.Von Herzen. Von Menschen. Für Genießer.ProduktinformationenZutaten Biltong Original: 300 g Rindfleisch für 100 g Biltong, Kristall Natursalz, Tafelessig, Koriander, Pfeffer, Knoblauch und Paprika. Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g Biltong; Energie: 921 KJ / 218 Kcal Fett: 3,4 g davon gesättigte Fettsäuren 1,6 gKohlenhydrate 0,5 g davon Zucker <  0,5 g Eiweiß 46,5 g Salz 2,8 g . Der enthaltenen Sauerstoffabsorber ist nicht für den Verzehr geeignet! Größe oder MaßeDer Inhalt dieses Produktes beträgt 50 g BiltongVersandgewicht der Verpackungseinheit ca. 60 g ProduktdetailsIdeal für Familienausflüge, Partys, Grillabende oder einfach nur für den täglichen Snackbedarf Hoher Proteinanteil (46 g je 100 g)! Extrem fettarmFein geschnitten - gewürzt und getrocknet!MHD mindestens 1 Monat nach Versand

BRISLING No. 4Baltische Sprotten mit Piment & Nelke Nordischer Genuss in seiner feinsten FormMit BRISLING No. 4 holst du dir ein echtes Stück nordischer Esskultur nach Hause. Zarte, nachhaltig gefangene Sprotten aus der Ostsee treffen auf eine fein abgestimmte Würzung aus Piment und Nelken – warm, aromatisch und überraschend elegant.Schon beim Öffnen entfaltet sich ein Duft, der an klare Küstenluft und traditionelle Räucherkunst erinnert. Der Geschmack ist intensiv, aber ausgewogen – perfekt für Genießer, die das Besondere lieben.Warum dieses Produkt besonders istWildfang aus der Ostsee (FAO 27.III.d)Zarte, kleine Sprotten (Brisling) – besonders fein im BissVeredelt mit Piment & Nelken – nordisch-würzig & harmonischIn hochwertigem, kaltgepresstem Rapsöl eingelegtTraditionelle Handwerksqualität aus SkandinavienGeschmack & VerwendungBRISLING No. 4 überzeugt durch eine feine Balance aus Würze und Natürlichkeit. Die Kombination aus Nelke und Piment verleiht den Sprotten eine warme, leicht festliche Note – ohne den Eigengeschmack des Fisches zu überdecken.Perfekt geeignet für:frisches Sauerteigbrot oder dunkles Roggenbrotals edle Vorspeise mit Zitrone & KräuternTapas- und Antipasti-Plattennordisch inspirierte FeinkostgerichteProduktdetailsProduktname: BRISLING No. 4Inhalt: 100 g Fischart: Sprotte (Sprat)Herkunft: Ostsee (FAO 27.III.d)Zubereitung: In kaltgepresstem Rapsöl eingelegtWürzung: Piment & NelkenZutatenSprotten (70 %), kaltgepresstes Rapsöl, Salz, Piment, Nelken Nährwerte pro 100 gEnergie: 313 kcalFett: 30,1 g davon gesättigte Fettsäuren: k. A.Eiweiß: 10,3 gKohlenhydrate: 0 gSalz: 1,4 gVon HerzenGut EmpfehlungDieses Produkt steht für das, was „Von Herzen. Von Menschen. Für Genießer.“ ausmacht: Ehrliche Zutaten, handwerkliche Verarbeitung und ein Geschmack, der bleibt.

Regenbogenforelle von FangstVon Herzen. Von Menschen. Für Genießer.Es sind die einfachen Dinge, die besonders sind – wenn sie mit Hingabe gemacht werden.Die Regenbogenforelle von FANGST steht genau dafür: eine fein geräucherte Regenbogenforelle aus dänischem Süßwasser, veredelt mit Wacholder und Zitronenthymian. Klar im Geschmack, ehrlich in der Herkunft und außergewöhnlich in der Qualität.Ein Produkt, das nicht laut sein muss – weil es überzeugt.Warum wir dieses Produkt lieben Bei VonHerzenGut wählen wir nur Produkte aus, die eine Geschichte tragen. Diese Forelle ist eine davon: Aus verantwortungsvoller Aquakultur in Dänemark Schonend geräuchert für feine Aromen Veredelt mit nordischen Kräutern Eingelegt in hochwertigem Rapsöl ?? Skandinavische Handwerkskunst trifft modernes Design Ein Genuss für alle, die bewusst einkaufen und ehrlich genießen. Produktdetails Produkt: Regenbogenforelle (Regnbue Ørred) Inhalt: 110 g Fisch: 72,5 % Regenbogenforelle Öl: 27 % kaltgepresstes Rapsöl Gewürze: Zitronenthymian (0,3 %), Wacholder (0,2 %) Salz: 1,8 g / 100 g Eiweiß: 16,1 g / 100 g Fett: 31,1 g / 100 g Energie: 341 kcal / 100 g Kohlenhydrate: 0 g So genießt du sie am besten Diese Forelle braucht nicht viel – nur gute Begleiter: Auf frischem Sauerteigbrot mit einem Spritzer Zitrone Als feine Komponente in Salaten oder Bowls Zu Pasta oder warmen Gerichten Oder ganz pur – mit einem Glas Weißwein Tipp von uns: Leicht temperiert servieren, so entfalten sich die Aromen besonders schön.Unsere Philosophie dahinter „Von Herzen gut“ bedeutet für uns: Produkte von Menschen, die ihr Handwerk verstehen – und lieben. Mit FANGST holen wir ein Stück nordische Esskultur zu dir nach Hause: reduziert, ehrlich und voller Charakter.

SILD No. 1 – Geräucherter Hering mit weißem Pfeffer & BärlauchNordischer Genuss in seiner reinsten FormMit SILD No. 1 von FANGST holst du dir ein Stück skandinavischer Küstenkultur direkt auf den Tisch. Feinster norwegischer Hering, traditionell geräuchert und veredelt mit weißem Pfeffer und aromatischem Bärlauch, überzeugt durch seinen klaren, natürlichen Geschmack und höchste Qualität. Ein Produkt für echte Genießer – puristisch, ehrlich und handwerklich hergestellt.Das macht SILD No. 1 besondersWild gefangener Hering aus Norwegen (FAO 27.II)Schonend geräuchert für intensives AromaVerfeinert mit weißem Pfeffer & BärlauchEingelegt in hochwertigem kaltgepresstem RapsölTeilweise Zutaten in Bio-QualitätHergestellt in Dänemark – nordische FeinkosttraditionGeschmack & GenussSILD No. 1 bietet ein harmonisches Zusammenspiel aus Rauch, Würze und Frische. Der Hering bleibt saftig und zart, während Bärlauch und Pfeffer eine feine, elegante Schärfe verleihen.Perfekt geeignet für:rustikale Brotzeit & SmørrebrødVorspeisenplatten & TapasFeinkost-Geschenkboxen besondere Genussmomente mit Wein oder AquavitProduktdetailsProduktname: SILD No. 1Inhalt: 100 gFischart: Hering (Clupea harengus)Herkunft: Norwegische SeeFanggebiet: FAO 27.IIVerarbeitung: Geräuchert & eingelegtHersteller: FANGST (Dänemark)Zutaten 70 % geräucherter Hering, kaltgepresstes Rapsöl, Kräutersalz, weißer Pfeffer, Bärlauch (ein Teil der Zutaten aus biologischem Anbau)Von Herzen. Von Menschen. Für Genießer.Bei VonHerzenGut findest du ausgewählte Spezialitäten von kleinen Manufakturen und leidenschaftlichen Produzenten. SILD No. 1 steht genau für das, was uns wichtig ist: Qualität, Herkunft und echter Geschmack.

Ingwer-Shot-Mix mit Mango von Natur FranzNatürlich. Kraftvoll. Mit Liebe komponiert.Die tägliche Immun-Power – selbstgemacht & ohne ZuckerzusatzDer Ingwer-Shot-Mix mit Mango von Natur Franz ist keine industrielle Fertigmischung – sondern eine durchdachte Gewürzkomposition für alle, die ihren Shot frisch und individuell zubereiten möchten.Fruchtige Mango trifft auf die wärmende Schärfe von Ingwer und Kurkuma.Natürlich süß. Natürlich intensiv. Natürlich ehrlich.Ein Produkt, das perfekt zu VonHerzenGut passt – weil es für Qualität, Transparenz und bewussten Genuss steht.Warum dieser Ingwer-Shot-Mix besonders istOhne zugesetzten ZuckerDie feine Süße stammt ausschließlich aus natürlichem Mango-Pulver.Individuell dosierbarDu entscheidest selbst: mild-fruchtig oder kraftvoll-scharf.Hochwertige ZutatenEine fein abgestimmte Mischung aus:IngwerKurkumaMango-PulverSchwarzem PfefferKardamomMuskatChiliNachhaltiger als Fertig-ShotsKein Glas- oder Plastikmüll pro Portion, keine Konservierungsstoffe – einfach frisch anrühren.Die Kraft der Natur in jedem LöffelIngwer – wärmend & belebendKurkuma – geschätzt für antioxidative EigenschaftenSchwarzer Pfeffer – unterstützt die Aufnahme von CurcuminChili – aktiviert & gibt TiefeMango – rundet die Schärfe natürlich abDiese Kombination macht den Shot ideal:als Morgenritual in der Erkältungszeitzur Unterstützung deines Immunsystemsals Energie-Booster vor einem langen TagZubereitung – so einfach geht’s1 Teelöffel Pulver50–100 ml lauwarmes Wasser oder frisch gepressten SaftKurz umrühren – genießen. Tipp: Mit Zitrone oder etwas Honig verfeinern.Warum wir diesen Shot bei VonHerzenGut führenBei VonHerzenGut – Von Herzen. Von Menschen. Für Genießer. präsentieren wir Produkte, die ehrlich sind. Ohne versteckte Zusätze. Ohne Marketing-Tricks.Der Ingwer-Shot-Mix von Natur Franz überzeugt durch:Transparente ZutatenNatürliche RezepturHandwerkliche QualitätBewusst reduziertes KonzeptEr ist kein Trendprodukt.Er ist ein Ritual.ProduktdetailsProduktart: Gewürzmischung für selbstgemachte Ingwer-ShotsVeganOhne zugesetzten ZuckerTrocken lagernNach Bedarf frisch zubereitenDein kraftvoller Start in den TagWenn du deinem Körper etwas Gutes tun möchtest – ehrlich, bewusst und natürlich – dann ist dieser Ingwer-Shot-Mix genau dein Produkt.Natürlich. Klar. Von Herzen ausgewählt.

Die Reiberei – Salzreibe mit Steinsalz-Set von Natur Franz Ein kleines Ritual. Ein großer Unterschied. Es gibt diese Momente am Tisch, in denen alles stimmt. Das Licht. Die Gespräche. Der Duft des Essens. Und dann kommt dieser eine Handgriff. Du nimmst einen Salzstein. Setzt ihn an. Reibst ihn frisch über dein Gericht. Ein leises Geräusch. Feine Salzkristalle fallen wie Schnee. Die Reiberei macht aus dem Würzen einen bewussten Moment. Kein schnelles Streuen. Kein Nebenbei. Sondern Wertschätzung – für das Essen, für die Zutaten, für den Augenblick. Das Zirbenholz liegt warm in der Hand. Das Salz knistert leicht auf dem Teller. Und plötzlich schmeckt alles intensiver. Nicht einfach Salz. Sondern ein Ritual für Genießer. Inhalt Reibe aus Edelstahl Board aus Zirbenholz 1x Rosa Himalaya Salzstein 1x Halit Salzstein 1x persischer Blau-Steinsalz 1x braunes Alpen Steinsalz. Anwendung Mit der Natur-Franz-Salzreibe erlebst du Salz in seiner ursprünglichsten Form – frisch, direkt vom Salzstein auf deinen Teller. Die Anwendung ist einfach, das Ergebnis ein Genussmoment mit Showeffekt. 1. Salzstein anlegen Wähle den gewünschten Salzstein aus – ob rosa Himalaya, persisch blau, kristallklarer Halit oder braunes Alpen-Salz aus Österreich. Lege ihn vorsichtig auf die Reibefläche aus hochwertigem Edelstahl. 2. Frisch reibenHalte die Reibe leicht schräg über das Gericht und führe den Salzstein mit sanftem Druck über die scharfen, präzisen Reibezähne. So entstehen feine Salzflocken, die sich gleichmäßig verteilen. 3. Dosieren nach Gefühl Du bist der Boss und bestimmst die Intensität: wenige Reibungen für eine feine Würze, mehrere für ein kräftigeres Aroma. Durch das frische Reiben entfaltet das Salz sein volles Geschmackspotenzial und bewahrt seine natürlichen Mineralien. 4. Genießen & inszenieren Ob am Esstisch oder in der Küche – die Salzreibe ist nicht nur praktisch, sondern auch ein Blickfang. Serviere deine Gerichte mit frisch geriebenem Salz direkt vor deinen Gästen – und sorge so für Hoch-Genuss mit allen Sinnen. Reinigung & Pflege Um die Schönheit der Original Natur Franz-Reiben über Jahre zu bewahren, empfehlen wir, die Reiben regelmäßig mit einem milden Spülmittel und lauwarmen Wasser zu waschen. Verwende eine Bürste, um loses Salz, Pfeffer oder andere Gewürze zu entfernen. Nach dem Waschen bitte immer gründlich mit einem Handtuch vorsichtig abtrocknen. Die Reiben sollten unter keinen Umständen in die Spülmaschine gegeben werden. Dadurch können die scharfen Kanten beschädigt werden. Bei hoher Luftfeuchtigkeit könnte es sein, dass die Reiben regelmäßige zu pflegen sind.

O’ salzt is – Rauchbier Gewürzsalz mit CharakterHandwerkliches Meersalz mit Röstzwiebeln, Kräutern & feiner RauchnoteEs war einer dieser Abende, an denen nichts Besonderes geplant war. Frisches Bauernbrot. Gute Butter. Ein Glas Wein. Gespräche, die länger dauern als gedacht. Und dann dieser Moment – eine Prise Salz, die alles verändert.„O’ salzt is“ ist kein gewöhnliches Gewürz. Es ist eine Einladung. Eine Einladung zu ehrlichem Geschmack. Zu Handwerk. Zu Genuss, der bleibt.Die Geschichte dahinterIn einer kleinen Manufaktur entsteht dieses besondere Gewürzsalz in echter Handarbeit. Grobes, naturbelassenes Meersalz wird mit aromatischem Rauchbier veredelt – eine Hommage an traditionelle Braukunst und regionales Handwerk.Was folgt, ist eine fein abgestimmte Komposition aus:goldbraunen Röstzwiebelnfruchtigem rosa PfefferPaprikaflockenZitronenschaleMinze & IngwerPetersilie & SchnittlauchOhne künstliche Zusätze. Ohne Rieselhilfen. Ohne Kompromisse.Nur ehrliche Zutaten – von Menschen mit Leidenschaft hergestellt.Ein Alleskönner für bewusste GenießerOb auf ofenwarmem Brot, über Pasta, auf Tomaten, zu Bratkartoffeln oder als Finish auf einem saftigen Steak – „O’ salzt is“ bringt Tiefe, Würze und ein feines Raucharoma in jedes Gericht. Die natürliche Restfeuchte sorgt für eine besonders intensive Aromafaltung – deshalb bitte nicht in die Mühle geben, sondern mit den Fingern dosieren. So entsteht Genuss mit Gefühl. Produktdetails90g im GlasGrobes, handveredeltes MeersalzMit Rauchbier aromatisiertOhne ZusatzstoffeHandwerklich hergestellt in DeutschlandManchmal braucht es nicht viel - nur die richtige Prise. "O`salzt is"  erinnert daran, wie kraftvoll ehrlicher Geschmack sein kann.Für lange Abende. Für gute Gespräche. Für Menschen, die Qualität schmecken.

Pommes Salz – Frankreich EditionVon Natur Franz. Für Genießer mit Fernweh. Manchmal reicht eine Prise – und wir sind gedanklich in der Provence.Die Pommes Salz – Frankreich Edition von Natur Franz verbindet feines Meersalz mit klassischen Kräutern Südfrankreichs. Rosmarin, Thymian, Majoran, Oregano und ein Hauch Lavendel verleihen dieser Mischung ihre unverkennbare, mediterrane Seele.Knusprige Pommes werden zur Delikatesse. Ofengemüse erhält Tiefe. Selbst ein einfaches Butterbrot bekommt Charakter.Natur Franz steht für ehrliches Gewürzhandwerk ohne Kompromisse – ohne Zusatzstoffe, ohne künstliche Aromen, mit echter Leidenschaft verarbeitet.Ein Produkt, das zeigt, wie intensiv Einfachheit schmecken kann.Von Herzen ausgewählt. Von Menschen gemacht. Für Genießer.ProduktdetailsHersteller: Natur Franz (Deutschland)Kategorie: Gewürzsalz / KräutersalzInhalt: 150 gZutaten: Meersalz, Rosmarin, Thymian, Majoran, Oregano, LavendelblütenGeschmack: Mediterran, würzig, fein floralVerwendung: Pommes, Kartoffelgerichte, Fisch, Gemüse, QuicheBesonderheiten: Ohne Zusatzstoffe, handverarbeitetVerpackung: Glas, wiederverschließbar

Pommes Salz – Indien Edition von Natur FranzExotische Würze trifft ehrliches Handwerk. Dieses aromatische Gewürzsalz vereint naturreines Salz mit fein abgestimmten Bio-Gewürzen und bringt die Vielfalt Indiens direkt auf deinen Teller. Warm, würzig und lebendig – mit Zitronengras, Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel, Chili und Bockshornklee.Ideal für alle, die aus einfachen Gerichten besondere Genussmomente machen möchten.GeschmackWürzig-aromatischFeine, angenehme SchärfeLeicht zitronige FrischeWarme, goldene Würznote durch Kurkuma VerwendungPerfekt geeignet für:Pommes Frites & KartoffelwedgesOfen- und GrillgemüseReis- und CurrygerichteBowls & Pfannengerichte Marinaden & DipsTipp: Direkt nach dem Backen oder Braten über die Speisen geben – so entfaltet sich das volle Aroma. Produktdetails Produktname: Pommes Salz – Indien Edition Hersteller: Natur Franz Inhalt: 150 g Verpackung: Glas mit Schraubdeckel Qualität: Mit ausgewählten Bio-Gewürzen Besonderheit: Ohne künstliche Zusatzstoffe Herkunft: Deutschland (Gewürzmischung abgefüllt von Natur Franz) Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern Warum wir dieses Produkt ausgewählt haben Bei VonHerzenGut stehen Produkte für Charakter und Qualität. Diese Gewürzmischung verbindet traditionelle Gewürzvielfalt mit moderner Genussküche – ehrlich, hochwertig und voller Geschmack. Von Herzen. Von Menschen. Für Genießer.

Pommes Salz – Italien EditionVon Natur Franz. Dolce Vita für Ihre Küche.Italien schmeckt nach Sonne, reifen Tomaten und frischen Kräutern. Die Pommes Salz – Italien Edition von Natur Franz vereint feines Meersalz mit Basilikum, Oregano und fruchtigen Tomatenflocken. Eine harmonische Mischung, die Pommes, Pasta und Antipasti mediterran veredelt. Diese Gewürzkomposition bringt Wärme und Lebensfreude in jedes Gericht – authentisch, ehrlich, intensiv. Natur Franz steht für Qualität aus Leidenschaft – handwerklich verarbeitet, bewusst reduziert auf das Wesentliche. Ein Gewürz für alle, die mit jedem Bissen ein Stück Italien erleben möchten. Produktdetails Hersteller: Natur Franz (Deutschland) Kategorie: Mediterranes Gewürzsalz Inhalt: 150 g Zutaten: Meersalz, Basilikum, Oregano, Tomatenflocken, Knoblauch, Zwiebel Geschmack: Würzig, fruchtig, mediterran Verwendung: Pommes, Pasta, Pizza, Ofengemüse, Bruschetta Besonderheiten: Ohne Geschmacksverstärker, ohne Zusatzstoffe Verpackung: Glas mit Schraubdeckel

Svendborg Sennepsfabrik – Cognac Sennep (250 g) Für Liebhaber edler Aromen: Der Cognac Sennep von Svendborg verbindet traditionelle Senf-Handwerkskunst mit dem eleganten, warmen Geschmack von Cognac — sanft, süßlich und vielseitig einsetzbar. Eleganter Genuss: Der Senf vereint süße und samtige Noten mit dem delikaten Charakter von Cognac — ideal, wenn du traditionelle Würze mit luxuriösem Touch suchst. Ideal für Feinschmecker & Genießer: Ob für Charcuterie-Platten, Marinaden, Dressings oder als besondere Zutat in Saucen — Cognac Sennep passt zu vielen kulinarischen Anwendungen und verleiht ihnen eine edle Note. Warmer, runder Geschmack: Durch die Kombination aus braunen und gelben Senfkörnern, Essig, Zucker, Gewürzen und Cognac entsteht eine harmonische, weiche Würze. Handwerklich & bewusst: Wie alle Senfe der Svendborg Sennepsfabrik ist auch dieser Senf mit sorgfältig ausgewählten Zutaten handgemacht — kein Massenprodukt, sondern eine Gourmet-Delikatesse. Inhalt: 250 gEmpfohlene Verwendung: Am besten bei Zimmertemperatur lagern, damit sich das Aroma voll entfalten kann. InhaltsstoffeWasser, braune und gelbe Senfkörner, Zucker, Essig, Salz, pflanzliches Öl, Gewürze und Cognac (ca. 1,6 %). Nährwerte (pro 100 g)Energie: 482 kJ / 115 kcalFett: 2,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g)Kohlenhydrate: 16 g (davon Zucker: 14 g)Eiweiß: 5,4 gSalz: 2,2 gAlkohol: ca. 1 g/100 g (durch Cognac-Zugabe)  

Honig-Senf – süß & würzig aus der Svendborg SenffabrikEin Senf wie ein Sommertag. Warm, harmonisch und voller Charakter.Wenn milde Süße auf feine Würze trifft, entsteht etwas Besonderes: Dieser Honig-Senf vereint beides zu einem ausgewogenen Geschmackserlebnis, das vielseitig einsetzbar ist und dabei immer eine elegante Note behält. Fein gemahlen, angenehm cremig und mit einer natürlichen Süße versehen, passt er sich nicht nur an – er hebt jedes Gericht auf ein neues Niveau.Warum dieser Senf besonders istDieser Honig-Senf steht für das, was wir bei VonHerzenGut lieben:ehrliche Zutaten, handwerkliche Herstellung und ein Geschmack, der nicht laut sein muss, um zu überzeugen.Er ist mild, aber nicht langweilig. Süß, aber nicht dominant. Würzig, aber stets ausgewogen.Ein echter Begleiter für alle, die gutes Essen schätzen.Genussmomente – so vielseitig ist erOb rustikal oder fein – dieser Senf fühlt sich überall zuhause:zu frisch Gegrilltem oder zarten Fleischgerichtenals Basis für aromatische Marinadenin feinen Salatdressings und Vinaigretteszum Glasieren von Fisch oder Geflügelauf Sandwiches oder zur BrotzeitEin kleiner Löffel genügt – und aus einem einfachen Gericht wird etwas Besonderes. Über die HerkunftHergestellt von der traditionsreichen Svendborg Sennepsfabrik in Dänemark, steht dieser Senf für skandinavische Klarheit und ehrliche Handwerkskunst. Hier wird mit Sorgfalt produziert – ohne unnötige Zusätze, dafür mit viel Gespür für Geschmack.ProduktdetailsProdukt: Honig-SenfInhalt: 250 gTextur: fein gemahlen, cremig Geschmack: süß & ausgewogen würzig Herkunft: Dänemark Zutaten: Wasser, Honig (20%), Zucker, brauner Zucker, gelbe Senfsamen, Essig, Salz, Gewürze Von Herzen Gut – unser Versprechen Wir wählen unsere Produkte nicht nach Trends, sondern nach Gefühl: nach Herkunft, nach Qualität und nach dem, was sie auf den Teller bringen. Dieser Honig-Senf ist genau so ein Produkt. Unaufgeregt. Ehrlich. Und einfach gut.

Svendborg Sennepsfabrik – Middelalder Sennep (250 g)Feinste handwerkliche Senftradition trifft historische Rezeptur — der „Middelalder Sennep“ aus der Svendborg Sennepsfabrik entführt in vergangene Zeiten:Ein Geschmack wie aus dem Mittelalter: Der Senf basiert auf einer alten Rezeptur aus dem mittelalterlichen Archiv von Horsens. Rustikal & charaktervoll: Grob gemahlene braune und gelbe Senfkörner geben diesem Senf eine kräftige, kernige Textur — fast als würden die Körner noch „in ganzen Stücken“ spürbar bleiben. Aromatisch & vielschichtig: Verfeinert mit Honig, Anis und Zimt ergibt sich ein ausgewogener Geschmack – süß-würzig mit leicht exotischer Note, der über den typischen Senf hinausgeht. Vielseitig einsetzbar: Ideal zum Glasieren von Schinken oder Braten, zum Verfeinern von Schmorgerichten oder herbstlich-rustikalen Speisen — und passend, wenn Gewürze mit Tiefe gefragt sind. Handgemacht & hochwertig: Hergestellt mit ausgewählten Rohstoffen und liebevoll verarbeitet — kein Massenprodukt, sondern echtes Handwerk. InhaltsstoffeWasser, braune und gelbe Senfkörner, Zucker, Essig, Salz, pflanzliches Öl und Gewürze. Nährwerte (pro 100 g)Energie: ca. 531 kJ / 128 kcalFett: 8,9 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g)Kohlenhydrate: 8 g (davon Zucker: 2,5 g)Eiweiß: 7,6 gSalz: 2,3 g Inhalt: 250 g Empfohlene Verwendung: Bei Zimmertemperatur lagern — das kommt dem Geschmack am meisten zugute.  

Svendborg Sennepsfabrik – Whisky Sennep (250 g) Erlebe die perfekte Fusion aus Senf-Handwerk und edler Spirituose: Der Whisky Sennep der Svendborg Sennepsfabrik ist ein fein gemahlener Senf, veredelt mit einem Hauch hochwertigem Whisky — ideal für alle, die Würze mit Charakter lieben. Raffiniertes Aroma & sanfte Tiefe: Durch die Zugabe von Whisky erhält der Senf eine weiche, aromatische Tiefe, die klassische Senfnote mit einem dezenten Spirituosen-Touch verbindet. Vielseitig einsetzbar: Perfekt für Grillsaucen, Dressings, Dips oder als würziger Begleiter zu Fleisch, Käse oder Sandwiches — Whisky Sennep hebt selbst einfache Gerichte auf ein neues Niveau. Fein & puristisch: Statt grober Körnung setzt dieser Senf auf feines Mahlen — ideal, wenn du eine samtige Textur und elegante Konsistenz bevorzugst. Handwerklich & hochwertig: Hergestellt aus braunen und gelben Senfkörnern, kombiniert mit Essig, Zucker, Gewürzen und Whisky — ohne überflüssige Zusatzstoffe. Inhalt: 250 gEmpfohlene Verwendung: Bei Zimmertemperatur lagern, um das Aroma optimal zu entfalten. InhaltsstoffeWasser, braune und gelbe Senfkörner, Zucker, Essig, Salz, pflanzliches Öl, Gewürze und Whisky (ca. 1,6 %). Nährwerte (pro 100 g)Energie: 482 kJ / 115 kcalFett: 2,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g)Kohlenhydrate: 16 g (davon Zucker: 14 g)Eiweiß: 5,4 gSalz: 2,2 gAlkohol: ca. 1 g/100 g (durch Whisky-Zugabe)

Whisky Pfeffer von NaturfranzRauchige Tiefe trifft auf feine Bourbon-NoteManchmal entsteht aus Geduld etwas ganz Besonderes.Der Whisky Pfeffer von Naturfranz ist kein gewöhnliches Gewürz – er ist ein Statement für Charakter, Handwerk und außergewöhnlichen Genuss. Ganze schwarze Pfefferkörner reifen mehrere Wochen in einem Bourbon-Eichenfass, in dem zuvor Whisky lagerte. In dieser Zeit nehmen sie die feinen, rauchigen Aromen des Holzes und die warme Tiefe des Whiskys auf.Das Ergebnis?Ein intensiver, vollmundiger Pfeffer mit einer edlen, leicht rauchigen Whiskynote – kraftvoll und zugleich überraschend harmonisch.Für Genießer, die das Besondere suchen.Handwerk mit Zeit – Geschmack mit TiefeDer Whisky Pfeffer von Naturfranz verbindet zwei Welten: die würzige Kraft hochwertiger Pfefferkörner und die komplexe Aromatik eines Bourbonfasses.Durch die Fassreifung entsteht:eine elegante Rauchnoteeine warme, leicht süßliche Whiskey-Nuanceeine außergewöhnliche geschmackliche Tiefeein intensives Finish auf Fleisch, Grillgerichten oder KäseDieser Pfeffer ist kein Begleiter im Hintergrund – er ist der Moment, über den man spricht.Für besondere GenussmomenteIdeal als Finisher für:Steaks & Dry-Aged BeefWildgerichteBurger & GrillgemüseOfenkartoffelnkräftige Käsesortensogar dunkle Schokolade oder Desserts mit karamelliger NoteTipp: Am besten im Mörser frisch zerstoßen – so entfalten sich die Aromen optimal.Warum dieser Pfeffer perfekt zu VonHerzenGut passtBei VonHerzenGut feiern wir ehrliche Produkte mit Herkunft und Charakter.Der Whisky Pfeffer von Naturfranz steht für:handwerkliche VerarbeitungMut zur Idee Qualität statt MassenwareGeschmack mit PersönlichkeitEin Gewürz für Menschen, die nicht einfach würzen – sondern veredeln.Produktdetails Produktname: Whisky Pfeffer Hersteller: Natur Franz Produktart: Schwarzer Pfeffer, ganz Veredelung: Mehrwöchige Reifung im Bourbon-Eichenfass mit Whisky Alkoholgehalt: ca. 8,9 % Vol. (nach Reifung) Verwendung: Ideal zum Mörsern oder frisch zerstoßen Geschmacksprofil: Intensiv, würzig, rauchig, warme Whisky-Note Besonderheit: Fassgereifter Gourmet-PfefferInhalt: 65g