djoon
München
Ganz vorzüglich verdattelt
Unsere Manufaktur – wo Qualität entsteht
Bei djoon ist jede Dattelpraline echte Handarbeit. In der eigenen Manufaktur in München entstehen die Produkte mit viel Sorgfalt, Zeit und Liebe zum Detail – fernab von Massenproduktion.
Verarbeitet werden ausschließlich klare, saubere Zutaten: bio, vegan, fair gehandelt und ohne Zusatzstoffe.
Statt Industriezucker kommen saftige Medjool-Datteln zum Einsatz – natürlich süß, nährstoffreich und voll im Geschmack. Qualität, Transparenz und bewusster Genuss stehen hier an erster Stelle.
Menschen mit Leidenschaft
Hinter djoon stehen Menschen mit Mut, Überzeugung und einer gemeinsamen Vision.
Die Gründer:innen Caro Grellner, Martin Grellner und Leon Niederl wagten 2021 den großen Schritt: Jobs gekündigt, Erspartes investiert und alles auf eine Karte gesetzt – für ihre Idee von „Naschen ohne schlechtes Gewissen“.
Caro und Martin sind ein eingespieltes Team – privat wie beruflich. Leon bringt Herzblut für Marke, Marketing und Branding ein und formt djoon zu einem Ort, an dem bewusste Genussmomente entstehen.
Gemeinsam mit ihrem Team lebt djoon echte Handarbeit, Offenheit und Wertschätzung.
Die Produkte von djoon
Whiskey No. 6 – Binsfelder GutEin Whiskey mit Bodenhaftung. Und mit Seele.Auf dem traditionsreichen Binsfelder Gut, eingebettet zwischen alten Obstwiesen und den Weiden eines familiengeführten Hofes, reift in der Werntal Brennerei ein Whiskey, der seiner Herkunft alle Ehre macht: Whiskey No.6.Er ist kein lautes Produkt – sondern ein handwerklich gefertigter Charakterkopf, der Zeit, Geduld und echtes Können widerspiegelt. Mit Sorgfalt destilliert und in einem ausgewählten Holzfass zur Ruhe gebracht, entwickelt dieser Whiskey ein Aroma, das Wärme und Tiefe vereint. Subtile Vanille- und Karamellnoten treffen auf feine Röstaromen und eine angenehme Würze – ein Zusammenspiel, das sich am Gaumen harmonisch entfaltet, ohne zu überfordern.Jede Flasche erzählt ein Stück Hofgeschichte: von wertschätzender Landwirtschaft, regionaler Verbundenheit und der Leidenschaft, hochwertige Genussmittel zu produzieren, die nicht massenhaft, sondern mit Herz entstehen.Whiskey No.6 ist ein echtes Genussprodukt für Menschen, die Authentizität schätzen - perfekt für besondere Momente oder als Geschenk für Kenner.ProduktdetailsJahrgang 201843,3%Chargennummer L102/20220,5lNicht kühlfiltriert - komplexe Aromen bleiben erhaltenTraditionell 2-fach über Holzfeuer gebranntFasslagerung - Single Cask - 150l SpessarteichenfassStark limitiert: 250 Flaschen initial abgefüllt, jetzt noch ca. 30 übrig
Verantwortung aus Überzeugung
Bei djoon geht Genuss nicht ohne Verantwortung.
Alle Produkte sind vegan, ohne raffinierten Zucker und mit minimalen, nachvollziehbaren Zutaten hergestellt. Nachhaltigkeit ist kein Trend, sondern Haltung – gegenüber Mensch, Tier und Umwelt.
Die Überzeugung dahinter: Süßes darf Freude machen, ohne Kompromisse bei Qualität, Gesundheit oder Herkunft. So verbindet djoon bewussten Genuss mit einem guten Gefühl – ehrlich, achtsam und mit Herz.